De wijnstreek Beaujolais is een prachtig gebied waar je uren lang kunt rond rijden en van de prachtige vergezichten kunt geniete. Het wordt ook wel de goudkust van deze omgeving genoemd. Dit komt door de goudkleurige stenen die in de heuvels te vinden zijn en waar men huizen en muren van bouwt.

De Beaujolais is een wijnstreek in de regio Bourgogne in Frankrijk. Het is vooral bekend om zijn rode wijnen, die voornamelijk worden geproduceerd van de Gamay-druif. Beaujolais-wijnen staan bekend om hun lichte en fruitige karakter, met smaken van rode bessen, kersen en soms een vleugje kruidigheid.

Een interessant kenmerk van Beaujolais is de jaarlijkse release van de “Beaujolais Nouveau” op de derde donderdag van november. Dit is een jonge wijn die snel na de oogst wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht. Het is een lichte, frisse wijn die bedoeld is om jong te worden gedronken.

De Beaujolais-regio is onderverdeeld in verschillende appellations, waaronder Beaujolais, Beaujolais-Villages en tien zogenaamde cru’s, die als de beste worden beschouwd. Deze cru’s zijn Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié en Saint-Amour.

Beaujolais-wijnen worden vaak geserveerd als lichte rode wijnen die goed passen bij verschillende gerechten, waaronder gevogelte, charcuterie en zelfs sommige visgerechten. Het is een populaire keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijke en betaalbare rode wijn met levendige fruittonen.