Saint Haon le Châtel

Saint Haon le Châtel

Een prachtig middeleeuws vestingsstadje waar veel uit vroegere tijden bewaard is gebleven. Sinds 1677 is Roanne de hoofdstad van de streek Roannais. Maar in de 15e eeuw viel deze eer ten deel…
Alleen op vakantie

Alleen op vakantie

Ben je alleen en ga je op vakantie in Frankrijk  en vindt je het fijn om in een huiselijke sfeer te verblijven, andere mensen te ontmoeten en iedere avond aan te schuiven…
Tarte Tatin

Tarte Tatin

Receptuur: 8 appels Goudrenetten of Elstar 100 gr suiker 50 gr boter 250 gram pâte brisée (zie recept hieronder) Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de appels, snijd…
St.Jean – St.Maurice

St.Jean – St.Maurice

St.Jean-St.Maurice zijn 2 aparte dorpjes die zijn samengevoegd tot 1 gemeente. Dit middeleeuwse dorp was een strategisch gelegen dorp aan de Loire. Het is erg leuk om deze twee dorpjes…
Côte Roannaise wijnproeverij

Côte Roannaise wijnproeverij

In de streek waar wij wonen kun je mooie wijnen vinden in de Côte Roannaise. Deze wijn streek is niet de meest bekende streek. Dit komt omdat er niet zoveel…
Leer echt koken!

Leer echt koken!

Carlo verzorgt kookworkshops in Saint Priest la Roche. Zowel de Fransen, Engelse, Belgen en Nederlanders kunnen zich aanmelden. Carlo laat je op een inspirerende manier zien hoe je de Franse…
Kookworkshop

Kookworkshop

In onze keuken geven wij ook culinaire kookworkshops. Lekker en eerlijk koken met mooie lokale en pure seizoen producten. Leer hoe je smaken kan combineren en met verse ingrediënten kunt…
Markt in de omgeving

Markt in de omgeving

Er zijn in de omgeving diverse markten te bezoeken. Het zijn echte streekmarkten waar de plaatselijke bevolking kan kopen en verkopen. Biologisch geteelde groenten en fruit is er volop. Scharreleieren…
Huillerie le Blanc in Iguerande

Huillerie le Blanc in Iguerande

Huillerie magazine Leblanc en zonen</4> In het dorpje Iguerande 20 km ten noorden van Saint-Priest-la-Roche is een wereldbekende ambachtelijke oliemakerij. De familie Leblanc maakt reeds 4 generaties vanaf 1878 de…